En 1996, impressionné par la vallée de l’Agly, avec ses paysages exceptionnels, François Lurton se lance et loue une propriété, le Mas Janeil, dont les parcelles sont réparties entre Maury et Tautavel. Très vite, les parcelles de vieux grenaches, de syrah et de carignan de ce domaine montrent leur potentiel et aussi leurs différences. En effet, le vignoble du Mas Janeil étant à cheval sur une faille géologique, on y trouve une grande variété de sols différents. Ainsi, au pied du Château de Quéribus, le sol est plutôt constitué de calcaire et de granit, alors que la parcelle du « Pas de la Mule » présente une grande densité de schistes. La vinification « Sans Soufre » est l’une des spécialisations du domaine.