Créée en 1881, la distillerie de Bunnahabhain est construite près de la rivière Margadale au nord-est de l’île d’Islay. C’est la seule distillerie de l’île à utiliser de l’eau de source naturelle sans influence de tourbe. Elle possède également les plus grands alambics d’Islay à partir desquels elle produit un alcool léger, aromatique et complexe.