Ballykeefe est située au coeur de l’Irlande à proximité de la ville médiévale de Kilkenny. Elle renoue
avec la tradition des fermes distilleries comme il en existait beaucoup en Irlande il y a plus de 200 ans.

Ballykeefe Distillery est fièrement détenue et gérée par la famille Ging, cultivateurs depuis des centaines d’années.

La production a lieu dans des alambics pot still en cuivre et la distillerie utilise sa propre eau. Ballykeefe a reçu le label Origin Green (certification officielle de l’État irlandais) pour son engagement dans le développement durable de son exploitation.

Disponible via Distill Spirit, cliquez pour y voir l'ensemble de la gamme